【原文】
孟子曰：“饥者甘食，渴者甘饮，是未得饮食之正也，饥渴害之也。岂惟口腹有饥渴之害？人心亦皆有害。人能无以饥渴之害为心害，则不及人不为忧矣。”
孟子曰：“柳下惠不以三公易其介1。”
【翻译】
孟子说：“肚子饿的人什么食物都觉得好吃，干渴的人任何饮料都觉得甘甜。这样是不能品尝到饮料食品的正常滋味的，因为饥渴损害了他的味觉。难道只有口舌肚腹有饥渴的损害吗？人心也有这种损害。如果人们能够〔经常培养心志，〕不使人心遭受口舌肚腹那样的饥渴，那比不上别人优秀的忧虑就会没有了。”
孟子说：“柳下惠不因为有大官做便改变他的操守。”
【注释】
（1）介：耿介，有操守，不趋时。